UbuntuTweakってのがあってだな
Ubuntu Tweak - Let's rock with Ubuntu
Ubuntu専用のコントロールパネルみたいな感じ。痒いところに手が届く的な。
UbuntuTweakを使うと一発で関連付けの変更ができるらしいので早速インストール
インストール
add-apt-repository ppa:tualatrix/ppa apt-get update apt-get install ubuntu-tweak
あとは起動して「システム設定」→左のカテゴリーから選択→設定