まずはググろう
ググって最初に出てきたサイトによると
s1 = Date.parse("2010/01/23") s2 = Date.parse("2015/04/12") s = Random.rand(s1 .. s2)
さすが万能randメソッド
def time_rand from = Time.local(0), to = Time.now Time.at(rand(from.to_f..to.to_f)) end time_rand Time.local(2010, 1, 1), Time.local(2013, 12, 31)