電子レンジでつくるフライドポテト

用意する物

• 男爵いも 1~3個
• 片栗粉 薄力粉がベストだがないので代用
• バター,ブラックペッパー or 顆粒コンソメ,バジル
• オリーブオイル

手順

• 1cm弱の拍子切りにしてそれぞれを2~3等分に切る
• 水につけて15分おく
  • でんぷんを飛ばしてサクッとした食感にさせるため
• 水切って袋にいれる
• 小麦粉とオリーブオイルをそれぞれ芋1個ごとに大さじ0.5ずつ入れる
• 全体にまぶす
• オーブンレンジで23分
• ボウルにあけてバター&ブラックペッパー or 顆粒コンソメ&バジルであえる

参考リンク

• https://www.youtube.com/watch?v=2_rTjB68Ghg