用意する物 男爵いも 1~3個 片栗粉 薄力粉がベストだがないので代用 バター,ブラックペッパー or 顆粒コンソメ,バジル オリーブオイル 手順 1cm弱の拍子切りにしてそれぞれを2~3等分に切る 水につけて15分おく でんぷんを飛ばしてサクッとした食感にさせるた…